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夕食
まずは夕食です。夕食はレストランで食べるのですが、レストランがやけに広く、まるでダンスホールのようでした。
こちらのレストランから、日本海に沈む夕日が見れると聞いていたので、楽しみにしていたのですが、タイミングを逃してしまって、沈んだ後でした・・・残念。
皆さんが行く時は、日の入り時刻を調べて、ちゃんと見てみてくださいね。確か日の入り時刻の案内は、ホテル内のどこかに書いてあった気が・・・もはや海鮮と温泉で頭がいっぱいで覚えていません・・・ごめんなさい。
気を取り直して・・・さっそく夕食です。本日のお品書きはこちら。
どんどん見ていきます！1品目は春らしい先附です。菜の花、桜豆腐、ひろっこが出てきました。
そして早くも！楽しみにしていたお刺身が登場します！ブリ、鯛、まぐろ、イカ、ひらめの盛り合わせです。
全部美味しかったのですが、特に美味しかったのはブリとイカ。ブリは、今まで食べたブリの中で、断トツの美味しさでした。とろけるような感じです。イカは甘くて美味しかったです。
続いてアジの山椒焼き。お刺身に続いて焼き魚も出てきました。
魚だけではなく、お肉も出ます！秋田牛です。
焼いたら、いかにも良さそうな油が出てきました。口に入れた瞬間にとろけるようで、とても美味しかったです。魚も良いけど、やっぱり肉も最高ですね。
ここでまたまた春らしい、山菜の天ぷら3種です。タラの芽、こごみ、独活。
山菜は前から好きなんですが、秋田に来てからより好きになりましたので、嬉しかったです。
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もう〆のご飯です。
最後はデザートで終了。
春らしいコースで、美味しい海鮮を食べることができて大満足でした。肝心な量ですが、、、ちょっとだけ少ないかも・・・。心配な方は、夜食を準備しておいた方がよいかもしれません。私達は、部屋に帰ってもう少し食べました。夫婦そろって食いしん坊なんです・・。
朝食
朝ごはんです。会場は昨日と同様のレストランになります。ドリンクはセルフでした。
テーブルにはこちらがセットされていました。
席に着くと、ブリの煮つけ？が提供されました。これがホロホロしていて、味が良くしみ込んでいて美味しかったです！これだけでご飯数杯食べられそうでした。手前に写っているゴボウにも味がものすごくしみている・・・！
その後、あら汁も提供されました。器がかわいい。そして結構な量が入っていました。
朝ごはんはこのような感じです。シンプルに見えますが、魚とあら汁が結構なボリュームなので、お腹がいっぱいになりました。
おまけ。納豆を食べようと手に取ると、下から「とんぶり」が現れました。
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