恥ずかしながら、頂くまで全く知らないお菓子でした!初めて頂いたのが、2023年12月、、この時は1時間待ちで買ってくれたそう・・。なぜそんなに人気なのかと言うと、あのスケートの羽生結弦選手が差し入れとして購入したそうです。そこから瞬く間にSNSで拡散され、品薄の状態に・・・。
そんな貴重なお菓子ですが、食べてみて納得!これは人気がでるなという美味しさでした。
メゾンシーラカンスの【 シーラカンスモナカ 】仙台土産の定番になりそうな予感・・・w
仙台の方から頂いたこちらのお菓子。
メゾンシーラカンスさんの【 シーラカンスモナカ 】です。
最中・・・と言ってしまえばそれまでなんですが、餡子に加えてフランスのバターがたっぷりと入っていて、さらに塩が効いています。THEあまじょっぱいお菓子です。確かに最中なんですが、最中ではないという・・・。和と洋が完全にマッチした新感覚のお菓子です。(断面の写真がないことが悔やまれる・・)
「羽生結弦選手が差し入れしたお菓子」ということで爆発的に人気が出たそうです。2023年12月の時点では購入するのに1時間待ち・・。恐るべし。
メゾンシーラカンス
そんな希少価値が高いお菓子ですが、とっても美味しかったので、自分でもお店に行きたくなってしまいました。たまたま秋保温泉に行くことになったので、その際仙台の店舗に行くことにw
「maison cœlacanthe(メゾンシーラカンス)」さんというお店で販売されています。仙台駅からは徒歩6分程度です。仙台駅を背にしてまっすぐ進むだけですので、迷うことはないかと思います。
私がお店にお邪魔したのは、2024年2月の平日。オープン10分前くらいに到着しました。そうしたら結構な列。おそらく30人以上は並んでいたのではないでしょうか?!ただ、お昼前まではテイクアウトのみでしたので、列はサクサクと進みます。待ち始めて30分程度でお店に入ることができました。
※追記(2024年4月)12時頃お店に行きましたが、並ばずに購入することができました。売切れ等も特になかったようです。
お店の中では、商品を囲んでぐるっとさらに並ぶことになります。シーラカンスモナカしか知らなかったのですが、気になる商品が多数。
スイーツだけではく、パンも販売されていました。バインミーもあります!
さらにケーキ。私は購入していないのですが、一緒に行った友人が購入して「本当に美味しかった、レベル高すぎ」と言っていました。
ジェラートも。
たくさんの商品がある中で、私が今回購入したものはこちら。
まずは買うつもりだった「シーラカンスモナカ」。
温めて食べても美味しいとのことでしたので、チャレンジしてみました。・・・が、一口噛んだ瞬間、反対側から溶けたバターが飛び出すという悲劇が。温めすぎが原因です。指定の時間温めても、最中の皮は全く温度の変化がないため、追加で温めてしまいました。確実にそれが原因ですね。温めて食べる際は、しっかりと説明書きに従って温めてくださいね。ちゃんと記載がありますので・・。試行錯誤をした結果7秒がベストだということに気が付きました。
続いて、なんだかわからないまま購入した「シーラカンスタマゴ」。不定期入荷ということで、よくわからないまま購入。
結果的に大正解!!!!
個人的には、シーラカンスモナカを越えました。めちゃくちゃ美味しかったです。
パイの中に餡子とバターが入っていて、外側がシュガーコーティングされています。さらにさらに、ラム酒が使われているので大人の味・・・こう書いていると、結局何の味なのか?と思うかもしれませんが、食べてみると全部の味がマッチしていて最高においしいのですw
食感はパイなのでサクサクしつつ、でもしっとりで・・・・とにかくとても美味しい。賞味期限が2週間程度と長めでしたので、なんでもっと買わなかったのだろうと激しく後悔しました。もし、ラム酒がお嫌いでなければ、絶対に購入することをおすすめいたします。
最後はクロックムッシュ。たっぷりのチーズがハムと合っています。一人で食べるには結構大きいサイズでしたので、シェアして食べる方が良いかもしれません。
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