鶴の湯温泉での食事は、郷土料理「 山の芋鍋 」がおすすめです

TOHOKU_LIFE
せっかく来たので、お昼も鶴の湯温泉で食べていくことにしました。鶴の湯温泉といえば「 山の芋鍋 」!もちろんこれを食べました。山の芋って・・・?って思う方もいらっしゃいますよね。もちろん私も知りませんでした。

一つ前の記事はこちら

TOHOKU_LIFE 「 鶴の湯温泉 で混浴露天風呂に勇気をだしてチャレンジする」の記事の続きです。ぜひこちらの記事も読んでみてくださいね。 [sitecard subtitle=鶴の湯温泉混浴にチャレンジ url= https[…]

 

 

鶴の湯温泉での食事は、郷土料理「 山の芋鍋 」がおすすめです

鶴の湯温泉で食事~ 山の芋鍋 ~

山の芋鍋 とは

これが 山の芋鍋 です。秋田県角館や、田沢湖地区の郷土料理で、粘り気の強い「山の芋」をすりおろして団子状にし、鍋に入れたものだそうです。地元の郷土料理だからといって、細かい味付けは決めていないそう。主流は、きりたんぽ鍋と同様に醤油ベースの味付けのようですが、鶴の湯温泉ではオリジナル味噌で味付けされてます。

まずは鶴の湯温泉の受付へ

まずは日帰り入浴の代金を支払った受付へ。同じ受付でメニューを注文し、お金を支払います。その際、何時から食事を希望するか?と聞かれました。私たちはお風呂も入り終わっていたので、今すぐに、ということで答えましたが、これはもしかしたら、お風呂に入る前に注文をしておいて、お風呂に入ったあとは、待ち時間なく、ごはんにありつける、ということができるのかもしれません。できるのかは不明ですが、もしよければお試しください。

鶴の湯温泉 ランチメニュー

ランチタイム 11:30~13:00

山の芋鍋定食A(岩魚付)1,800円

山の芋鍋定食B(岩魚なし)1,400円

山の芋鍋単品 800円

岩魚の塩焼き単品 600円

麺類(うどん650円/山芋そば700円/ラーメン750円)

ご飯類(カレーライス750円/山菜どんぶり850円/ごはん110円)

迷いましたが、私は山の芋定食B(岩魚なし)、主人は山芋そばを。注文後、名前を伝え、いったん外に出て裏?奥?の建物に案内されます。そこに畳敷きの食事処がありました。この写真だと全貌がよくわからず全く参考になりませんが、囲炉裏がある部屋に案内されます。

鶴の湯温泉で食事~ 山の芋鍋 ~

この部屋にテーブルがいくつか並んでおり、空いているところに勝手に座るというイメージです。お茶はセルフでありました。そんなことをしている間に名前を呼ばれ、注文したものが運ばれてきました。待ち時間は15分程度でしょうか。

山の芋鍋 を実食!

鶴の湯温泉で食事~ 山の芋鍋 ~
鶴の湯温泉で食事~ 山の芋鍋 ~

 山の芋鍋 定食です。山の芋鍋の他はごはんと山菜。とてもヘルシーな定食です。私はこの左から二番目にある緑色の物体「みず」が大好きです。秋田に来て初めて食べた山菜なんですが、なんとも言えないおいしさです。

好きな山菜ランキング「みず」が第一位

TOHOKU_LIFE みなさん突然ですが、 山菜 はお好きですか!?私は大好きです。お蕎麦屋さんに行ったら 山菜 そばが目につくし、 山菜 の炊き込みご飯が出された日には小躍りしそうなほど 山菜 が大好きです。 そんな山菜好きな私です[…]

 

 

みずを自分で調理した

TOHOKU_LIFE ありがたいことに、秋田に来てから色々とおすそ分け頂きます。特に米や野菜。家でごはんを食べることが多いので、本当にありがたいです。米、野菜に加えていただくのが山菜。山菜は好きなんですが、自分で調理をしてまで[…]

 

鶴の湯温泉で食事~ 山の芋鍋 ~

こちらのお蕎麦もおいしい。甘さが強めなお蕎麦でいくらでも食べられそう。山で食べるものってなんでこんなにおいしいんでしょうかね。(←登山経験ほぼなし)

山の芋鍋 を家で食べるには?

 山の芋鍋 は家じゃ作れない!と書きましたが、本当に作れないのか調べてみました。
うーん・・・前は通販で買えたようですが、、今はなさそうです。(あったらごめんなさい)諦めて秋田県産の山の芋だけ購入して作ってみるか・・・。クックパッドで調べると意外に作ってる人いますね!できるかもしれません!!

山の芋(つくね芋) 種芋 5コ 秋田県産 滋養強壮 老化予防など栄養価も豊富 苗

価格:1,780円
(2022/3/16 19:40時点)
感想(6件)

粉末状もあるんですね。お水を加えるだけで、とろろ芋になるらしいです。これはこれで気になるし、意外と鍋にも入れられるんじゃ・・・?お好み焼きに大活躍らしいです。今度買ってみようかな~。

粉末山の芋(10g×5袋入)×4パック 国産原料使用

価格:3,842円
(2022/3/16 19:44時点)
感想(2件)

バラ売りも発見。

おぐら製粉所 山の芋 粉末 10g

価格:130円
(2022/3/16 19:47時点)
感想(3件)

TOHOKU_LIFE
ということで、憧れの温泉地ランキング3年連続第一位の鶴の湯温泉でした!山奥にあるので、到着するまでは大変ですが一度は行ってほしい温泉です。

合わせて読みたい

東京からのアクセス

TOHOKU_LIFE 憧れの温泉地ランキング、四年連続第一位の 乳頭温泉郷 。私も先日初めて行ってきました。今まで行ったどの温泉よりも風情があり、肌がツルツルになってとても満足。私は秋田県内に住んでいるので車で行きましたが、こんな[…]

鶴の湯温泉混浴露天風呂

TOHOKU_LIFE 乳頭温泉郷に行こう!と決めた時、真っ先に思いついたことが、 鶴の湯温泉 に行くことでした。最近やけにTVで見ることが多い気がします。先日もヒルナンデス!で阿佐ヶ谷姉妹が行ってましたね。乳頭温泉と言えば、まずは[…]

鶴の湯温泉には多数の源泉が・・!

TOHOKU_LIFE 「 鶴の湯温泉 で混浴露天風呂に勇気をだしてチャレンジする」の記事の続きです。ぜひこちらの記事も読んでみてくださいね。 [sitecard subtitle=鶴の湯温泉混浴にチャレンジ url= https[…]

鶴の湯温泉予約方法

TOHOKU_LIFE  鶴の湯温泉 に行こう!と決めた後、予約の段階で多くの人が一瞬躓くかと思います。私もその一人でした。いつも予約の際に活用する、じゃらん、楽天トラベルにもない・・。どうしたら予約できるのか調べてみましたので、参[…]

ひなたエキス田沢湖店

TOHOKU_LIFE 2021年、田沢湖にオープンした「 ひなたエキス 」。スムージーとポタージュを販売している、なんともおしゃれなお店です。しかも使用している食材は秋田県産。2022年には田沢湖に続き、秋田市郊外に2号店がオープンし[…]

秋田県内のおすすめ温泉宿まとめ

TOHOKU_LIFE コロナ禍もあり、秋田からあまり出られない時期に、秋田県内の 温泉宿 に結構行きました。どこもおすすめできるのでぜひ行って頂きたいです。どんどん追加していきますので、秋田旅行の参考にしていただけると嬉しいです。何を[…]

秋田県内客室風呂がついている温泉宿まとめ

TOHOKU_LIFE ここ最近は旅行に関して割引クーポンがあることが多いので、普段なら泊まることがないような、ちょっと贅沢なお部屋に泊まるようにしております。中でも贅沢だと思うのが、客室にお風呂がついているお部屋。私は結構お風呂に入る[…]

Follow me