「 いぶりがっこ の炊き込みご飯の素」で手抜きごはん。

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以前、 いぶりがっこ のカップラーメンについては、ご紹介しましたが、今回は、 いぶりがっこ の炊き込みご飯の素をご紹介させていただきます!最近いぶりがっこの加工品が増えてきていますが、こちらの商品は、地元の高校生がアイデアを出し、商品化されたものだそうです。半信半疑で作ってみましたが、意外と美味しく、炊飯器にとりあえず全部入れるだけでしたので、すごく便利でした。

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「 いぶりがっこ の炊き込みご飯の素」で手抜きごはん。

秋田名物の中の1つ!いぶりがっこ。よくお土産に買って行ったりします。いぶりがっこの加工品の中で一番好きなのは、いぶりがっこが薄くスライスされて、味がついている「おかずがっこ」。

「 いぶりがっこ の炊き込みご飯の素」で手抜きごはん。

送料無料おかずがっこ 甘口・甘辛(250g)2袋セットしょうゆ味のタレに付けられており、昆布も一緒に入っているのでさらに旨味アップな甘口味とピリッと辛い!クセになる甘辛味 秋田県 秋田県産 いぶりがっこ お土産 郡山銘販

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感想(26件)

薄くスライスしてあるので食べやすいし、甘口と辛口があるので、気分によって選べるしで、ごはんのお供に重宝しております。何度も購入しています!
今日はいぶりがっこの加工品の中でも、変わり種?な気がする「いぶりがっこの炊き込みご飯の素」を紹介させていただきます。

「 いぶりがっこ の炊き込みご飯の素」で手抜きごはん。

「いぶりがっこ二次商品開発アイディアコンクール」というものが開催されたそうで、そちらに大曲農業高校の生徒さんが、この炊き込みご飯のアイデアを応募。そしたら最優秀賞を取ってしまったという、高校生のアイデアから生まれた商品です。

いぶりがっこ の炊き込みご飯の素

袋の中には、ご丁寧に調理方法が書かれた紙が入っていました。

「 いぶりがっこ の炊き込みご飯の素」で手抜きごはん。

要約すると、お米を研いで、スープと具材を入れるだけ!ということのようです。さっそく調理開始。
米2合に、スープを混ぜて、

「 いぶりがっこ の炊き込みご飯の素」で手抜きごはん。

2合の目盛りまで水を入れる・・・。このスープ、どこかで嗅いだことのある匂い・・・。おそらく、きりたんぽ鍋で使うスープの匂いです!

「 いぶりがっこ の炊き込みご飯の素」で手抜きごはん。

具材も取り出します。左のパックがいぶりがっこで、右がしいたけと人参。

「 いぶりがっこ の炊き込みご飯の素」で手抜きごはん。

本当はこれだけでよいのですが、きりたんぽスープの匂いがしたので、これ絶対鶏肉入れたほうがおいしいなぁ・・と思い、鶏肉だけ追加で入れてしまいました。(よく見ると、先ほどの調理方法の紙に、鶏肉を入れてもよいって書いてあった・・・)

「 いぶりがっこ の炊き込みご飯の素」で手抜きごはん。

鶏肉の上に先ほどの具材を散らして完了。これで後は、炊飯器が頑張るだけです!すごいラク!

「 いぶりがっこ の炊き込みご飯の素」で手抜きごはん。

普通の炊き込みご飯だと、具材数種類を細かく切って、出し汁入れて・・・と何気にめんどくさいですが、これはすべてがセットになっているので、とても簡単でした。

炊き込みごはん完成

炊飯器の通常モードで炊いて、無事に出来上がりました。

「 いぶりがっこ の炊き込みご飯の素」で手抜きごはん。

お腹が空いていたので、お茶碗によそった写真を撮り忘れてしまいました・・笑
肝心な味ですが、ベースは鶏だしで、そこにうまくいぶりがっこが混ざっていて、美味しいです。いぶりがっこの主張が強めなのかな?と食べる前は思いましたが、そんなこともなく、しっかりと周りの具材やスープと馴染んでいました。アイデアを出した高校生の皆さん・・・優秀だわ・・・。
そうそう、私が勝手に入れた鶏ですが、絶対入れたほうが美味しいと思います!!!

いぶりがっこ の炊き込みご飯の素 販売店

大仙市を中心に販売しているようですが、店舗で見かけないんです・・。見つけたら追記します。
楽天で取り扱いがありましたので、ご興味がある方はどうぞ。

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(2022/9/28 15:16時点)
感想(0件)

TOHOKU_LIFE
美味しいだけでなく、調理の手間がかからないのはとてもよいですね。他にもいぶりがっこの加工品で気になっているものがたくさんあるので、購入したらまた紹介させていただきます!

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