秋田の人気焼肉店焼肉大同門・南大門「カルビラーメン」が自宅でも食べられます

2022年9月8日
2022年9月7日
秋田土産
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リンゴカルビで有名な、秋田の人気焼肉店焼肉大同門・南大門！私はランチによく行きますが、断トツで注文することが多いのは「カルビラーメン」です。なんと、このカルビラーメンが自宅で食べられるようになりました！まぁ・・家庭用だしなぁ・・・とそこまで期待はしておりませんでしたが、普通においしい！リピート確定ですｗ

焼肉大同門・南大門についてはこちら

リンゴカルビで大人気の焼肉大同門・南大門。ランチはコスパ最高です

TOHOKU_LIFE 前回の記事では、リピートしているラーメン屋さんを紹介しましたが、今回はリピートしている秋田の焼肉屋さんの紹介です。とにかくコスパが良く、いつも混みあっているお店です。このお店の名物「リンゴカルビ」といえば、全[…]

秋田の人気焼肉店焼肉大同門・南大門「カルビラーメン」が自宅でも食べられます

秋田県民で知らない人はほぼいないと言われているくらい有名な「リンゴカルビ」を提供している、焼肉大同門・南大門。いつ行っても混みあっています。特にランチタイムは並ぶこと必須！お手頃価格で、量もすごくて、おいしくて・・・行かない理由はないような焼肉屋さんです。私もよく行く人の一人です。ランチメニューはたくさんあって迷ってしまうのですが、8割くらいの確率で注文してしまうのが、「カルビラーメン」。

甘辛いスープに、ゴロゴロしたお肉、たっぷりの野菜で、食欲をそそります。しかもこのラーメンにさらにリンゴカルビ、希望者にはライスも付いてくる、素敵なランチです。私はいつもこれを昼に食べると、夜ごはんが食べられません。

カルビラーメンが発売！

そんなカルビラーメンですが、家庭用にチルド商品として販売されました！

8月末に発売されて、しばらく家の近くのスーパーでは見かけなかったのですが、ついに発見！お店イチオシのPOPなんかもついて、チルド麺コーナーの前面に並んでいました。もちろん即購入。
こちらの商品は秋田市のヤマヨという会社が販売していて、こちらの会社は南大門・大同門の実店舗にも麺を卸しているそう！そのノウハウを生かして製造した専用の麺だということで、期待が膨らみます。

さて、こちらが中身です。

入っているのは、シンプルに麺とスープだけです。具材は自分で準備する必要があります。
カルビラーメンなので、カルビ！！と思いましたが、家に牛肉はなかったので、豚肉で代用。私は家にあるもので済ませたかったので、玉ねぎ、にんじん、ネギを適当に炒めて終わり！最後に卵をまわしかけて、スープは完成です。麺も、2分程度のゆで時間でしたので、家にあるもので、すぐ出来上がりました。筍とかニラなんかもあれば、さらに美味しかったと思います。

実食！

食欲に負けて、完成したところを撮り忘れました・・・。なので↑の写真は、大曲店で食べたカルビラーメン。ちなみに一番最初の写真は、秋田市の大同門or南大門のどちらかで食べた写真。店舗によって全然違いますね。
肝心な自分で作ったカルビラーメンですが、スープが美味しい。お店に負けない味でした！家庭用だし・・・・とちょっと諦めていた部分もあったのですが（ごめんなさい笑）、おいしくて驚きました！！！！具材の違い等々もあるので、もちろんお店で食べるほうが美味しいです。でも、遠くてお店に行けないけど、どうしても食べたい！！！って時には、こちらの商品で充分満足できると思います。それくらい美味しかったので、リピート確定です！次はちゃんと牛肉で作ってみようと思います。