備長炭火やきとりと竈めし「酉や喜兵衛」美味しいのに、コスパも良いのでおすすめです

2024年1月7日
2023年10月30日
大仙市グルメ, 秋田グルメ
大仙市グルメ

秋田移住＆仕事を辞めた＆コロナ禍で遠ざかっていた、夜の街。久々に居酒屋さんを満喫してきました。今回お邪魔したのは、備長炭火やきとりと竈めし「酉や喜兵衛（とりやきべい）」さん。開店以来15年間磨き続けた職人技で焼き上げる、本格炭火焼き鳥が人気のお店です。

備長炭火やきとりと竈めし「酉や喜兵衛」美味しいのに、コスパも良いのでおすすめです

大曲駅から徒歩10分程度のところにある、備長炭火やきとりと竈めし「酉や喜兵衛」さん。

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秋田県内に何店舗か展開されているお店ですが、今回は大曲店に行ってきました。どうやら仙台にも出店しているようです。

どんどんお客さんが入ってくる人気店です。私が帰るころには、駐車場も満車近くなっていました。

備長炭火やきとりと竈めし「酉や喜兵衛」

こちらのお店では、開店以来15年間磨き続けた職人技で焼き上げる、本格炭火焼き鳥が人気だそうです。

まずはお通し。鶏スープ、日替わり一品(この日はきりぼし大根でした）、大根おろしです。

なんと、鶏スープと大根おろしはお代わり自由！

お通しで大根おろしかぁ・・・と最初はちょっと残念に思ってしまったのですが、この大根おろしが、とても良い箸休めになるのでお代わり必須です。

いきなりですが、ここからは、メニューとともに注文したものを紹介していきます。
この日はサンマが入荷されていました。

私は注文しなかったのですが、サンマも炭火で焼かれていて、とても美味しそうでした。今になっては注文すればよかったなぁと思うのですが、この時は串焼きに心を奪われてしまい・・・とにかく食べまくりました。

まずはおすすめメニューから、、、

「ねぎ塩レバー」。これは間違いない。ゴマ油が効いていて、食欲をそそります。レバーは外側がカリッっとしていて、中がトロッとしていて最高でした。

同じくおすすめメニューから「そり串」。もも肉から一つだけ取れる希少部位だそうです。味や食感は、、、、もも肉でした・・・笑。良さがわからない、素人でごめんなさい。

通常メニューからも注文します。

「うずら肉巻き」。中のうずらがとても熱いので、火傷に注意です！

「レバー塩」お店では、レバーを塩で食べることにハマっています。これもとろけた・・・レバー好きとしては最高でした。全部が美味しかったけど、一番を決めるとしたら、こちらのレバーかもしれません。

続いて「かわ串」。仕込みに3日かかっているそうです。これはサクサク！絶対に熱いうちに食べることをおすすめします。添えてある辛味ともよく合いました。

こちらは「ぼんぼじ」です。鶏の尾の部分・・と説明書きにありましたので「ぼんじり」と同じでしょうか？脂がのっていて美味しかったです。

ハンバーグ・・かと思いきや「特製月見つくね」。想像していた大きさ以上のものが出てきました。女性のゲンコツくらいの大きさです。

小さいと思っていたので、一人一つ頼んでしまいましたが、これは2人で一つでも良いかも！ナンコツがコリコリしていてとても美味しかったです。これで450円程度なら安いと思います。

続いては、一品料理・・・まだ食べるのか？って思ってますよね・・・自分でもそう思います。

まずは「シーザーサラダ」です。写真だとあまり伝わりませんが、モリモリ入っています。4人で食べて丁度よいくらいかも！

続いて、、、、私がボリュームに驚いてひっくり返りそうになった、こちらのお店の名物「若鳥ももげんこつ揚げ」です。今回は何も知らずに、通常(7個)を注文したのですが・・・・

ものすごいボリューム。写真だとあまり伝わらないのが悔しい！一つ一つの大きさは、ゴルフボールを一回り大きくしたくらいでしょうか・・・？私はこれを2つ食べただけで、一気にお腹のいっぱいさが加速しました。

ソースは3種類から選べるのですが、今回は「がんこダレ」をセレクト。胡椒が強めに効いた酢豚？のような味で美味しかったです。これは白いごはんと食べたら最高に合うと思いました。

こちらのお店は、串料理と同じくらい「竈めし」も推しています。提供までに少し時間がかかるかな？と思いましたが、そんなに待つことなく提供されました。
種類豊富で何を注文しようか迷ったのですが、今回は「鮭いくら釜めし」を注文。釜めしは700円～800円程度ですので、こちらもお手頃かと思います。

二人で食べましたが、十分な量でした。むしろ4人くらいで食べても十分かもしれません。見た目よりたくさん入っています。

いくらは後乗せです。ごはんにしっかりと出汁の味がしみこんでいて、〆に最高でした。

写真はありませんが、出し汁も一緒に提供されますので、お茶漬けのように食べることもできます。

今回は、散々料理を注文して、お酒もそれなりに注文しました。お腹のいっぱいさと、満足度的に、絶対に12,000円くらい頼んでいる・・と思ったのですが、2人で8,000円ちょっとでした。一人4000円でこのクオリティーの料理を食べられるなんて、とてもお得！コスパも最高です。

最近は外国人観光客に居酒屋がとても人気だということですが、本当に理由がわかりますよね。どれも美味しく、色々な種類の料理を食べることができるので素敵です。日本ならでは！
冒頭にも書いたのですが、私自身は秋田移住＆仕事を辞めた＆コロナ禍で居酒屋に行く機会が本当に減ってしまったのですが、やっぱりたまには居酒屋もいいなと再認識しました。