象潟にある「パティスリー白川」鳥海山をモチーフにした、巨大シュークリームが人気です

2023年12月3日
2023年12月26日
にかほ市グルメ, 秋田グルメ
にかほ市グルメ

にかほ市象潟町にある「パティスリー白川」さん。いちじくやタラ等、地元の特産品を取り入れたお菓子が販売されています。
中でも一番人気は「山シュー」。鳥海山がモチーフになっている、巨大なシュークリームです。一般的なシュークリームの2倍はあるんじゃないか・・・と思うほど巨大で食べ応えがあるシュークリーム。あっさりとしていてとても美味しかったです。

象潟にある「パティスリー白川」鳥海山をモチーフにした、巨大シュークリームが人気です

「学校の栖」という温泉に宿泊をしたのですが、その際、お部屋にこちらのお菓子が置いてありました。

学校の栖

「学校の栖」3年1組に宿泊いたしました。リノベーションされているお部屋で快適

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象潟にある「パティスリー白川」鳥海山をモチーフにした、巨大シュークリームが人気です

アーモンドたっぷりのフロランタンです。こちらがとても美味しかったので「近くにお店があるみたいだし、行ってみよう！」と思い、実際にお店にお邪魔しました。このお菓子には「白川湖月堂」と書いてありましたが「パティスリー白川」という名前で営業されているようです。

こちらのお店があるのは、にかほ市象潟町。最寄りのJR象潟駅からは徒歩10分程度です。

住宅街の中に突然かわいらしい建物が現れます。

パティスリー白川

目印はこちらの看板です。

こちらがお店の外観です。お店の前に数台車を停めることができます。

中に入ると、ケーキや焼き菓子が並んでいました。

中でも目を惹いたのはこちら。大人の手のひら程度の大きさのパン？のようなものが陳列されていました。

どうやらシュークリームのようで、鳥海山がモチーフの「山シュー」という名前みたいです。こちらのお店の一番人気のようでしたので、購入することに致しました。

こちらは注文してからクリームを入れてもらうスタイルです。「これは絶対にすぐに食べた方がおいしそうだぞ・・」と思ってしまったので、家まで待てず、車で食べてしまいました。

写真だと大きさが伝わらないのが残念です。私の手のひらくらいの大きさがありました。確実に直径10cmは超えています。味はあっさりとしていました。クリームはあっさりしているのですが、生地の所々にかかっている砂糖が甘さをプラスしていたので、とても美味しかったです。この砂糖は、食感もザクザクしていて、良いアクセントになっていました。

山シュー以外にも、気になるお菓子がありましたので、購入しました。
まずは、地元の名産であるタラを使って作られた「鱈しょっつる」を生地に練りこんだ「たらどら」です。