万能調味料「味どうらくの里」おそらく秋田県民で知らない人はいないはず・・・

2022年5月4日
2023年3月31日
秋田土産
秋田土産

秋田県民で知らない人はいないと言われている万能調味料「味どうらくの里」。本当に万能ですが、簡単に言うと麺つゆです。
あの秋田出身佐々木希さんのInstagramにも時々登場するこの調味料・・。私もなんだかんだで秋田に住み始めてから、つねに冷蔵庫に入っております。秋田県以外でも販売している店舗が増えてきているようですので、紹介させていただきます。

万能調味料「味どうらくの里」おそらく秋田県民で知らない人はいないはず・・・

昔ながらのおかっぱちゃんが目印のこの調味料。これが、秋田県民で知らない人はいないのではないかと言われている「味どうらくの里」です。おそらく秋田県民の家庭では、一家に一本常備しているはずです。

本醸造しょうゆにかつおだしを加え、うま味・甘みをバランス良く仕上げました。濃縮５倍だから使い方も色々。薄めずそのままお醤油代わりにも使え、薄めて麺つゆ･天つゆ･煮物・鍋物など和･洋･中…全てのお料理に万能調味料・お料理つゆとしてお使いいただけます。
※東北醤油株式会社様HPより

製造元の東北醤油様HPにこのように書いてある通り、本当に万能調味料です。私はこれを使った肉じゃがレシピを覚えてから、めんどくさくて、味どうらくの里以外を使った作り方をしなくなってしまいました。失敗しないし、おいしいし、料理が苦手な人でもおいしい肉じゃがが作れると思います。

味どうらくの里レシピ

味どうらくの里を使用したレシピですが、ありがたいことに東北醤油様HPからダウンロードが可能です。

味どうらくの里　レシピ

70種類以上のレシピが掲載されていて、この1冊だけ持っていれば、問題ないくらいの充実したレシピ集です。とにかく和風の味付けにしたい、と思った時にこれを使えば、なんだかそれっぽい料理が完成します！たくさんのレシピが掲載されていますので、ぜひご覧になってみてください。

味どうらくの里　どこで買える？

秋田県内では、スーパーはもちろん、

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秋田駅のお土産屋さんでも販売しております。

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東京でも買えるのか？

東京でも買うことができます！秋田県のアンテナショップである、秋田ふるさと館、あきた美彩館ではもちろんのこと、コープでも取り扱いされているようです。また神奈川ではロピアで売っているようですね！意外と手に入りやすいかもしれません。あとはもちろん通販でも売っています。

秋田万能つゆ味どうらくの里 500ミリリットル

価格:450円
(2022/4/26 14:59時点)
感想(0件)

味どうらくの里関連商品

人気だからか、関連商品も色々とあります。
結構おいしいと思ったのがこれ。秋田県内のローソンで買うことができる、鮭入り焼きおにぎりです。

秋田県でしか売っていないようですので、見つけたら買ってみてくださいね。

こちらのサバ缶も結構好きで、何回かリピートしております。東北6県のイオン系列のお店で買うことができるサバ缶です。東北以外では販売されていないようなので、お土産に良い気がします。

缶詰めだから持ち運びも心配ないし、おすすめです。

そして、こちらはおせんべい。味どうらくの里味の歌舞伎揚げです。おいしいです。東北6県のスーパーで販売しているようです。1枚から販売しているので、試しに買ってみることができて嬉しいです。

最後にラスク。

これは道の駅で販売していました。あまじょっぱい味です。

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この4つの中だったら、一番お勧めなのはサバ缶かなぁ・・・。見つけたら食べてみてください。
コラボしている商品がたくさんあるので一部しか紹介できないのが残念です。また見つけたらご紹介しますね。

かくし味もおすすめです

味どうらくの里が人気すぎて、影にかくれてしまっている「かくし味」。実は私はこちらのほうが好きだったりします。

色を薄く仕上げた本醸造醤油に、かつおだしをあわせた濃縮タイプの万能白つゆです。だしの効いた琥珀色のかくし味が素材の色合いを活かしつつ、簡単･便利に料理の味を調えます。煮物、吸い物、麺つゆには薄めて、浅漬け、混ぜご飯、みそ汁等には薄めずそのままお使い下さい。万能白つゆ･かくし味は色のつかない味どうらくの里です。
※東北醤油株式会社様HPより

公式サイトにもこのように書いてある通り、色のない「味どうらくの里」なんです。透明なので、私はこれでよく漬物をつけておきます。あとは汁物とかもこれで作ると、いきなり和食がうまそうな人が作った味に。こちらのレシピについても、先ほど紹介したサイトの後ろのほうにのってますので、ぜひご覧くださいね。味どうらくの里と迷ったら、どちらも購入してみてください。色のない「味どうらくの里」と言われていますが、なんかやっぱり味はちょっと違うような気がします。気のせいかな？

万能白つゆかくし味 500ミリリットル 1本東北醤油キッコーヒメ一度のご注文は20本まで色のつかない味どうらく、煮物おでん卵焼きなどに

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味どうらくの里＆かくし味のセットもあります。

万能つゆ味どうらくの里と万能白つゆかくし味 1.8リットル各1本の2本セット東北醤油キッコーヒメお得な送料無料セット他商品同梱不可めんつゆ出汁しょうゆ味道楽出汁

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ふるさと納税返礼品

秋田県大仙市のふるさと納税返礼品になるくらい、秋田を代表する商品です。

【ふるさと納税】「味どうらくの里＆かくし味」東北醤油

価格:10,000円
(2022/4/26 15:02時点)
感想(0件)

調べていたら、佐々木希さんだけではなく、亀梨さんや、東京ホテイソンのたけるさんも味どうらくの里を使っていることを公言しているようですね。芸能人にも愛用者が多い秋田のご当地調味料、ぜひ使ってみてください。
私が今一番気になっているご当地調味料は、佐々木朗希選手が紹介していたお酢！お隣の岩手県の商品だし、秋田でも売っていないかなぁ・・・。

その後購入いたしました！酢の素

佐々木朗希選手おすすめの「酢の素」岩手県のローカル調味料を購入

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