【閉店】大仙市大曲に「 ラーメン結喜 」がオープン。居酒屋今野の二号店です

残念ながら、2023年10月に閉店となってしまいました。

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大仙市大曲に「 ラーメン結喜 」さんが、2022年4月15日にオープンいたしました。こちらのラーメンは、喜多方ラーメンがベースの醤油ラーメンです。そしてこちらのお店、私が以前から、何度も通っていると紹介している「居酒屋今野」さんの2号店なんです!「中華そば今野」さんとは姉妹店。おいしくないはずがありません!

居酒屋今野

※2023年7月、秋田市へ移転されました。※2023年9月、大曲での営業が再開しました!※残念ながら、2023年11月に閉店となってしまいました。 [sitecard subtitle=2023年9月~の様子はこちら url=https:/[…]

居酒屋今野2023年9月~営業再開

残念ながら、2023年11月に閉店となってしまいました。 TOHOKU_LIFE このブログでも何度か紹介している「 居酒屋今野 」さん。鴨出汁が美味しくて、頻繁に通っていたのですが、2023年7月に、大曲から秋田市に移転してしまい[…]

姉妹店★中華そば今野

TOHOKU_LIFE 「 居酒屋今野 」に頻繁に行くという記事を先日アップいたしましたが、大曲にはもう一店「 中華そば今野 」という名前が似ているお店があります。名前が似ているけど別店舗??と最初はなんだかよくわかりませんでしたが[…]

中華そば今野で鴨丼を食べる

TOHOKU_LIFE 私が秋田で好きなお店上位に入る「 中華そば今野 」さん。行く度にラーメンを食べていましたが、ずー---っと鴨丼の存在も気になっていました。でもこの鴨丼、ミニサイズとかではなく、1食分・・。ということで、いつも結局[…]

【閉店】大仙市大曲に「 ラーメン結喜 」がオープン。居酒屋今野の二号店です

大曲駅から徒歩約10分。

大曲駅1

TOHOKU_LIFE 今回の記事は秋田県の人向けというよりも、観光客の方向けになると思います!先日、めったに行かない 大曲駅 に行く機会がありましたので、ご紹介です。駅で暇つぶしはできるのか?お土産、駅弁は売っているのか??等々、[…]

大曲駅2

TOHOKU_LIFE  大曲駅 で暇つぶしはできるのか?について書いています。一つ前の記事の後半となりますので、前半部分もぜひご覧いただけると嬉しいです! 大曲駅 から新幹線に乗る際には、是非参考にしてくださいね。 [sitec[…]

グランドパレス川端さんの道路向かいにお店があります。以前はスナックでしたでしょうか・・?記憶があやふやです。

ラーメン結喜

【閉店】大仙市大曲に「 ラーメン結喜 」がオープン。居酒屋今野の二号店です

11時にオープンでしたので、5分前くらいの到着を狙って行ったところ、すでに10人程度の行列でした。そのため、1巡目で着席することはできませんでした。店内に待ちスペースが4席分ありましたので、そちらに座って待ちます。

待ちスペースからの景色です。写真には写っていませんが、右手側に4名がけテーブル×2、正面にカウンター4席となっております。

【閉店】大仙市大曲に「 ラーメン結喜 」がオープン。居酒屋今野の二号店です

メニュー

メニューは醤油ラーメンが1種類でした!

【閉店】大仙市大曲に「 ラーメン結喜 」がオープン。居酒屋今野の二号店です

食券を購入して、待っている間、店内をきょろきょろしていました。貼り紙を読んでいると、喜多方ラーメンではなく、喜多方ラーメンをベースにゲンコツと煮干しを使用した醤油ラーメンだということがわかりました。

【閉店】大仙市大曲に「 ラーメン結喜 」がオープン。居酒屋今野の二号店です

シンプルな醤油ラーメンを食べるのは久しぶりでしたので、期待が膨らみます。メニューが1種類しかないからか、回転は速く、20分程度で席に着くことができました。席についてから食券を回収され、そこから調理が始まります。驚いたのは、女性一人でお店をまわしていること!!すごい。

醤油ラーメン到着

席についてから、10分かからないくらいでしょうか。醤油ラーメンが到着しました!

【閉店】大仙市大曲に「 ラーメン結喜 」がオープン。居酒屋今野の二号店です

うーん!なんだか綺麗。普通盛りのラーメンにメンマを追加でトッピングしましたが、味玉もトッピングすればよかったと、少し後悔しました。
肝心な味ですが、シンプルにおいしかったです。悪い意味ではなく、とても良い意味で屋台のラーメンっぽいなと思いました。ただの屋台のラーメンではなく、超超超超お上品な屋台のラーメンというか・・。うまく説明できないのですが、あっさりしていて、何回でも食べることができそうな味でした。本当に語彙力が少なすぎて悲しくなります。とにかく食べてみてください。今野さんがお好きな方で、まだこちらのお店に行っていない方は、とにかく一度行ってみてくださいね。

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また好きなお店が増えてしまいました。大曲にはおいしい飲食店がたくさんあります。太りそうで怖いので、自重しながら色々なお店を楽しもうと思います。

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