大曲にある、青い不思議な建物の正体は・・・・「麺屋風よおしえて」でした。鶏だし中華そばのお店です。

2024年3月10日
2023年12月25日
ラーメン, 秋田グルメ
大仙市グルメ

大曲を車で走っていたところ、秋田っぽくない不思議な青い建物を発見致しました。何だろうか・・と気になっていたのですが「麺屋風よおしえて」という、ラーメン屋さんだということが発覚！鶏だし中華そばをウリにしているお店でした。あっさり系が好きな方にはおすすめのお店です。

大曲にある、青い不思議な建物の正体は・・・・「麺屋風よおしえて」でした。鶏だし中華そばのお店です。

大曲を車で走っていると、青い不思議な建物を発見・・・秋田っぽさは全くなく、どちらかというと南国にありそうな店構えのお店がありました。前から気になっていたのですが、先日ようやく行ってみることに！
青い不思議な建物の正体は「麺屋風よおしえて」という名前のラーメン屋さんでした。

麺屋風よおしえて

大曲駅から車で5分、歩いて20分程度のところにお店があります。

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下記写真のような青い建物なので、すぐにわかるかと思います！

大曲にある、青い不思議な建物の正体は・・・・「麺屋風よおしえて」でした。鶏だし中華そばのお店です。

看板を見る限り「鶏だし中華そば」のお店のようです。

お店の中に入ります。外観が青かったので、中はどのようになっているのだろう・・と思っていたのですが、意外と普通でした。

懐かしい・・・学校の机と椅子です！

（一部、椅子だけ違う席がありました）
お水はセルフサービスです。

麺屋風よおしえてメニュー

メニューは壁に貼ってありました。こちらから選んで、注文を伝えるスタイルです。

私は迷わず「松本一押し！」と書かれていた「海鮮塩ラーメン」にしました。海鮮系のラーメンはなかなか食べることができないので、テンションがあがりました。ちなみに、松本さんというのは、恐らく店長のお名前かと思います。

厨房は（おそらく）松本さんお一人でしたので、時間がかかるかな？と思いましたが、5分程度ですぐにラーメンが提供されました。

結構大きめの海老とホタテが入っていました。海鮮ラーメンなので肉はないかと思いきや、1枚しっかりと乗っています。これは嬉しいｗさらにメンマや卵、ワカメ等々、具だくさんのラーメンです。
まずはスープを頂きました。あっさりしていましたが、しっかりと海鮮の出汁がでていて美味しかったです。秋田のラーメンは味が濃い目だという印象がありますが、こちらのラーメン屋さんは本当に優しい味でした。美味しい！麺は細麺で、結構たっぷりと入っています。そして何より嬉しかったのは、海鮮が大きいしぷりぷり！食べ応えがあり、とても美味しかったです。

一緒に行った主人は、私とは真逆の「旨辛担々麺」を注文していました。